Zavedeniu bezlepkových produktov sme venovali naozaj značné úsilie. Strávili sme viac ako mesiac testovaním postupov na prípravu bezlepkových produktov priamo na našich pobočkách. Testovali sme na všetkých typoch pobočiek, v rôznych mestách a za bežnej prevádzky. Počas tejto doby sme opakovane brali vzorky na laboratórne testy. Vo všetkých prípadoch sme splnili zákonné normy pre označenie produktov, ako bezlepkové.

BEZLEPKOVÉ NÁPLNE

Do bezlepkovej bagety, bezlepkovú náplň! :) Chceli ste si dopriať bezlepkovú bagetu, ale neboli ste si istí náplňou?

• Caesar
• Caprese
• Lososová
• Tuniaková
• Chilli pastrami
• Bruselská
• Parížska
• Švajčiarska

Pozn .: Medzi bezlepkové náplne nepatrí Sweet Ribs a Zapečený roastbeef.

ĎALŠIE BEZLEPKOVÉ PRODUKTY

POLIEVKY

• Hrášková s mätou
• Mrkvová
• Zeleninový krém
• Tekvicová s chrenom

ŠALÁTY

• Caprese
• Šalát s kozím syrom
• Záhradný šalát

Pozn .: Všetky dresingy sú tiež bezlepkové. Šalát Caesar je bezlepkový ak si ho dáte bez krutónov :-).

PRÍLOHY

• Záhradný šalát

Pozn .: Patatas lepok obsahujú. Na ich bezlepkové variante pracujeme :-).

DEZERTY

• Čokoládová pena

KDE BAGETU DOSTANEM?

Bezlepkovú bagetu si môžete dopriať vo všetkých našich reštauráciách v Česku a na Slovensku.

Máte k bezlepkovému pečivu otázky, pripomienky alebo pochvalu? :-) Napíšte nám! Email: info@boulevard.sk